Pekaři a cukráři 

Novinky

Tlač - + Poslať priateľovi

PEKAŘSKÉ SMĚSI




 http://www.lesaffre.cz/content/image/photos/original/novinky2.jpg




 

Směs BONVITAL

     
        

Pekařská směs na výrobu žitno-pšeničného a pšenično-žitného pečiva s přídavkem lněného semínka a semínka slunečnice.

 

Přednosti:

 

  • 100% přírodní složení (clean label)
  • přídavek lněného a slunečnicového semínka  - cenný zdroj polynenasycených mastných kyselin, vitamínů B, E a minerálních látek
  • jedinečná chuť díky ječného a žitného sladu
  • pravidelná pórovitost střídy
  • dlouhotrvající čerstvost a vláčnost hotových výrobků
  • neopakovatelná chuť a aroma přírodního pečiva
  • snadná příprava

Dávkování: 100% směsi na množství mouky (tj. 50kg směsi na 50kg mouky)

 

 

 

Balení: pytel 25 kg

 

Doba trvanlivosti: 12 měsíců od data výroby

 


 Směs BÁRTNIK

            

        

Pekařská směs na výrobu výjimečně aromatického pečiva s přídavkem bylinek a zlatého medu. Nevšedním spojením žitné mouky, slunečnicových semínek, bramborových plátků, mletého kmínu a medu v jediné receptuře vzniká chuťově velmi originální pečivo Bártnik, které nemá na českém trhu obdoby.

 

Přednosti:

 

  • originální receptura
  • 100% přírodní složení (clean label)
  • vysoký obsah vlákniny - podporuje správnou funkci trávicí soustavy a přináší dlouhodobý pocit sytosti
  • vysoká vaznost vody v těstě díky jedinečnému složení směsi
  • dlouhotrvající čerstvost a vláčnost hotových výrobků
  • neopakovatelná chuť a aroma pečiva díky nevšednímu spojení slunečnicových semínek a bylinek

Dávkování: 30% směsi na množství mouky

 

 

 

Balení: pytel 25 kg

 

Doba trvanlivosti: 12 měsíců od data výroby

 


Dátum: 01.09.2013

« zpět na seznam článků