Domů > Výrobky  >  Droždí  >  Pekaři  >  Droždí tekuté 
Výrobky 

Droždí tekuté

Tlač - + Poslať priateľovi

Kastalia 22 kg

Systém Kastalia zahrnuje tekuté droždí vyvinuté skupinou Lesaffre a dávkovač chlazeného tekutého droždí

 

Přednosti:

 

  • praktické – dávkovač umístěný hned vedle hnětacího zařízení zůstává kdykoliv po ruce a v pohotovosti
  • bezpečné – systém chlazení nepřetržitě kontroluje teplotu, garantuje čerstvost a optimální kvalitu chlazeného tekutého zboží
  • efektivní – přesný systém dávkování, snadnější vmísení a vstřebávání chlazeného tekutého droždí do těsta

 

Balení: BiB 22 kg (BiB - plastový pytel v kartonové krabici)

 

Doba trvanlivosti: 28 dní ode dne balení

 

Podrobné informace najdete na www.kastalia.com

 


Tekuté droždí 800 kg

Jedinečný koncept pro průmyslové pekárny, které chtějí modernizovat svůj provoz dle západoevropského standardu. Součástí dodávek a nabídky tohoto typu droždí je technické zpracování dávkování droždí na určených provozech. Tekuté stabilizované droždí zabezpečuje velmi kvalitní nakynutí pekařských výrobků, v některých případech tuto kvalitu oproti čerstvému droždí zvyšuje. Droždí v kontejneru nesedimentuje a jeho konzistence zůstává po celou dobu trvanlivosti stabilní.

 

Přednosti:

 

  • zvýšení hygienického standardu na provozech
  • cenová úspora a eliminace obalového materiálu
  • zrychluje proces vymísení těst (příznivý vliv na nižší teplotu těsta)
  • vysoká kvalita technického provedení instalace
 

 

Balení: 800 l plastový kontejner

 

Doba trvanlivosti: 22 dní od data výroby