Co je pekařské centrum

Pekařské centrum neboli Baking Center společnosti Lesaffre International je centrum technologické expertízy, které provozuje skupina Lesaffre jako servis všem odborníkům z oboru pekařství.

Nabízí technologickou asistenci na míru, kterou poskytují pekařští technologové skupiny Lesaffre. Centrum je vybaveno speciálními pecemi a laboratoří určenou pro smyslovou analýzu pečiva. A protože se zde setkávají pekařští profesionálové téměř z celého světa, je Baking Center skutečnou mezinárodní a multikulturní křižovatkou, kde dochází k užitečné výměně pekařských zkušeností a názorů.

Baking Center společnosti Lesaffre International nenajdeme pouze ve Francii. Dalších 23 pekařských center je rozmístěno ve vybraných zemích po celém světě, kde skupina Lesaffre působí.

Nahoru