Domů > Výrobky > Zlepšující přípravky > Běžné pečivo
Výrobky
Běžné pečivo
- prodlužuje trvanlivost baleného pečiva
- působí proti vývinu plísní
- může se dávkovat v kombinaci s propionanem, který zaručí ještě delší trvanlivost
Magimix Extender
|
|
Přísada na prodloužení trvanlivosti chleba a pečiva Přednosti: |
|
Informace o dávkování, receptuře, složení, balení, záruční době a skladování najdete na přiloženém produktovém a specifikačním listu výrobku.
- zaručuje dobrý a vyrovnaný objem hotových výrobků
- zlepšuje barvu kůrky a chuť pekařských výrobků
- působí ve všech etapách výroby a zaručuje kvalitu hotových výrobků
Magimix Tygr
|
|
Zlepšující přípravek určený pro výrobu běžného pečiva Přednosti: |
|
Informace o dávkování, receptuře, složení, balení, záruční době a skladování najdete na přiloženém produktovém a specifikačním listu výrobku.
- zlepšuje vedení těsta, zabraňuje jeho zpětnému smršťování a umožňuje tak prodloužení doby kynutí
- zvyšuje objem výrobku v závěrečné fázi kynutí, zadržuje plyn produkovaný droždím při pečení a tím zaručuje větší objem hotových výrobků
- zaručuje dlouhotrvající čerstvost hotových výrobků
Magimix Tolerant
|
|
Výkonný zlepšující přípravek speciálně vyvinutý a přizpůsobený výrobě běžného pečiva. Přípravek lze použít i při výrobě jemného pečiva. Přednosti: |
|
Informace o dávkování, receptuře, složení, balení, záruční době a skladování najdete na přiloženém produktovém a specifikačním listu výrobku.
- zaručuje dobrý a vyrovnaný objem hotových výrobků
- zlepšuje zpracovatelnost těsta
- působí ve všech etapách výroby a zaručuje kvalitu hotových výrobků
Magimix Rolix
|
|
Zlepšující přípravek speciálně vyvinutý a přizpůsobený výrobě rohlíků, housek a ostatního běžného pečiva. Přednosti: |
|
Informace o dávkování, receptuře, složení, balení, záruční době a skladování najdete na přiloženém produktovém a specifikačním listu výrobku.
- svým složením dosahuje lepší zpracovatelnosti těsta
- zlepšuje barvu kůrky a chuť hotových výrobků
Magimix Kaiser
|
|
Speciální zlepšující přípravek určený pro výrobu běžného pečiva Přednosti: |
|
Informace o dávkování, receptuře, složení, balení, záruční době a skladování najdete na přiloženém produktovém a specifikačním listu výrobku.
