Lesaffre, global key player in baking and fermentation
Směs pro přípravu chleba a pečiva s přídavkem ječné mouky.
Přednosti:
• Obsahuje ječnou mouku, která dodává pečivu specifickou chuť a vláčnost
• Vhodná na rozšíření sortimentu o netradiční pekařské výrobky
• Zlepšuje nutriční vlastnosti výrobku