Přípravek na bázi kvásku obsahující pšeničný kvásek s bylinkami a kořením na různé druhy chleba a baget. Určeno k přímému použití v těstě.

Výhody:

• Pečivu dodává jemnou a příjemně kořeněnou chuť a vůni středomořské gastronomie.
• Chuťové složení bylinek a koření přináší přidanou hodnotu konečným produktům.
• Kvásek přirozeně prodlužuje čerstvost a trvanlivost hotového výrobku.
• Jednoduché a flexibilní použití pro řemeslnou i průmyslovou výrobu.
• Lze použít pro širokou škálu receptů, např. bagety, ciabatty, buchty, výrobky HoReCa, …