Žitný celozrnný kvas

Moderní, vyhledávaný a vysoce ceněný pastovitý stabilizovaný žitný kvas bez přísad pro velmi jednoduchou výrobu atraktivního chleba z tzv. tradičního kvasu s vysokými nároky na chuť a vůni chleba. Kvas se vyrábí z celozrnné žitné mouky a originální kvasové kultury s technologií řízeného kvašení, která zaručuje vysokou kvalitu, provozní jistotu a dlouhou trvanlivost výsledného chleba.

Výhody:

– Rychlá a snadná výroba chleba (přibližně 2 hodiny od požadavku zákazníka).
– Vyvážená kvalita vyráběného chleba, který se vyznačuje výraznou chutí, vůní a prodlouženou trvanlivostí.

Výrobek řady Kontinua Natura