Lesaffre, klíčový světový hráč v oblasti pekařství a fermentace
Směs pro přípravu sladového chleba a pečiva.
Přednosti:
– Obsahuje sladový extrakt pro zvýraznění sladké chuti a barvy
– Zlepšuje vláčnost a trvanlivost pečiva
– Umožňuje inovovat tradiční recepty pomocí sladových komponentů
