Profit PG

Ekonomický zlepšující přípravek pro výrobu chleba.

Benefity:

• dávkování pouze 0,5 %
• příznivá cena přípravku
• zvyšuje stabilitu těsta během kynutí
• příznivě ovlivňuje průběhu procesu pečení
• zvyšuje pórovitost střídky a tím i celkový objem výrobků
• výrazně prodlužuje vláčnost, čerstvost a trvanlivost výrobků