Lesaffre, klíčový světový hráč v oblasti pekařství a fermentace

Natursoft

Natursoft

Zlepšující přípravek pro výrobu pšenično-žitného a žitno-pšeničného chleba s prodlouženou trvanlivostí.

Benefity:

  • výrazně zvyšuje stabilitu těsta během kynutí
  • příznivě ovlivňuje průběh procesu pečení
  • zvyšuje pórovitost střídky a tím i celkový objem výrobku
  • výrazně prodlužuje čerstvost a trvanlivost výrobků

Související
PRODUKTY

pekařské služby

Od pekaře k pekaři : technická podpora katalyzátoru nápadů!

smyslová analýza

technická pomoc

školení zákazníků