Lesaffre, klíčový světový hráč v oblasti pekařství a fermentace

Perfekta zlatá 0,5 kg

Perfekta zlatá 0,5 kg

Čerstvé pekařské droždí nejvyšší kvality se silnou fermentační aktivitou. Vhodné speciálně pro jemné pečivo a těsta s vyšším obsahem cukru a tuku. Zabezpečuje výjimečné nakynutí a vláčnost pečiva. Navíc zvyšuje i objem pečiva oproti klasickému droždí.

Přednosti:

  • spolehlivé a stabilní, zaručuje rovnoměrné kynutí těsta v čase
  • dlouhá trvanlivost, bakteriologická čistota a spolehlivý technologický servis

Související
PRODUKTY

pekařské služby

Od pekaře k pekaři : technická podpora katalyzátoru nápadů!

smyslová analýza

technická pomoc

školení zákazníků