Prémiová multicereální směs pro výrobu tmavších druhů vícezrnného chleba a pečiva.
Benefity
Combicorn je široce použitelný. Pouhými změnami recepturního podílu je možné docílit chuťově rozmanitého sortimentu bez nutnosti upravovat podíl soli v těstě.
Combicorn je snadno zpracovatelný a multifunkční. Směs je možno nechat předem nabobtnat a poté jen lehce vmíchat k části již vypracovaného těsta.
Combicorn odpovídá požadavkům racionální výživy. Vysoce hodnotné suroviny (slunečnicová semena, lněná semínka, sezamová semínka, sója, slad, pšenice, kukuřice a oves) dodávají výrobkům výrazné celozrnné aroma a značnou nutriční hodnotu.
