Combicorn

Prémiová multicereální směs pro výrobu tmavších druhů vícezrnného chleba a pečiva.

Benefity:

• je široce použitelný a pouhými změnami recepturního podílu je možné docílit chuťově rozmanitého sortimentu bez nutnosti upravovat podíl soli v těstě
• je snadno zpracovatelný a multifunkční – směs je možno nechat předem nabobtnat a poté jen lehce vmíchat k části již vypracovaného těsta
• odpovídá požadavkům racionální výživy – vysoce hodnotné suroviny (slunečnicová semena, lněná semínka, sezamová semínka, sója, slad, pšenice, kukuřice a oves) dodávají  výrobkům výrazné celozrnné aroma a značnou nutriční hodnotu