Lesaffre, klíčový světový hráč v oblasti pekařství a fermentace

Magimix Tolerant

Magimix Tolerant

Sypký zlepšující přípravek pro výrobu chleba. Zabezpečuje optimální vedení těsta a větší objem hotových výrobků.

Benefity:

  • vyvažuje proměnlivou kvalitu mouky
  • zlepšuje konzistenci a výtěžnost těsta
  • zaručuje vyšší stabilitu kynutí
  • dodává chlebu zřetelněji větší objem

Související
PRODUKTY

pekařské služby

Od pekaře k pekaři : technická podpora katalyzátoru nápadů!

smyslová analýza

technická pomoc

školení zákazníků