Kontinol tmavý

Tmavý tekutý zakyselující přípravek pro výrobu pšenično-žitného, žitno-pšeničného a samožitného chleba.

Výhody:

• dodává chlebu potřebné zakyselující látky a aroma a tmavší zabarvení
• zlepšuje pekařské vlastnosti žitné mouky
• výrazným způsobem zkracuje dobu výroby chleba
• obsah kyseliny mléčné a octové chrání chléb před předčasným plesnivění a nitkovitostí