Brilant

Ekonomický, bezpečný a moderní „mašlovací“ přípravek bez vajec pro vysoký lesk pečiva.

Benefity:

• ekonomicky velmi výhodná varianta mašlování na bázi mléčných proteinů
• jednoduché skladování v pytlích při teplotě do 25 °C
• velmi rychlá a jednoduchá příprava mašlovací hmoty
• vyšší hygienická čistota a bezpečnost oproti použití vaječné melanže
• lze aplikovat i průmyslově stříkací pistolí
• jednoduché ředění směsi 1:10 s vodou