Oryon 1000

Tekutý  žitný zakyselující přípravek pro výrobu pšenično-žitného,
žitno-pšeničného a žitného chleba.

Přednosti: 

  • kombinace celozrnného žitného kvasu a kyseliny octové
    umožňuje dosažení vyšší kyselosti a tedy i nižšího dávkování oproti samotnému kvasu
  • neobsahuje žádné přídatné látky – „bez E”
  • dodává chlebu aromatické látky a potřebné zakyselení už při nižším dávkování

   Dávkování: 0,5-10 % na hmotnost mouky

  Balení: 12 kg (HD-PE kanystr)

   Doba trvanlivosti: 6 měsíců od data výroby v originálním balení