Tmavex

Tmavex

Přírodní barvivo pro žitno-pšeničné, pšenično-žitné, šrotové a vícezrnné chleby a pečivo. Poskytuje výrobky s tmavou barvou střídy a příjemnou sladovou příchutí.

Přednosti:

  • poskytuje výrobky s tmavou barvou střídy a příjemnou sladovou příchutí
  • usměrňuje tvorbu kyselin při výrobě různých druhů chleba
  • zlepšuje čerstvost výrobků a zabarvení kůrky
  • usnadňuje zpracovatelnost těsta

Výrobek z bezéčkové řady Kontinua Natura

   Dávkování: 0,1 – 2 %

  Balení: 10 kg / ks

   Doba trvanlivosti: 12 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek