Žitný celozrnný kvas

Moderní, zákazníky žádaný a odborníky oceňovaný tuhý žitný kvas bez přídavku aditiv pro velmi jednoduchou výrobu vyhledávaného kvasového chleba s vysokými nároky na chlebovou chuť a aroma. Kvas je vyráběn z kvalitní celozrnné žitné mouky a originální startovací kultury, kontrolovanou fermentační technologií zaručující chlebu vysokou kvalitu, provozní jistotu a trvanlivost.

Přednosti:

• pohotová a jednoduchá výroba chleba (přibližně 2 hodiny od vznesení požadavku zákazníkem)

• vyrovnaná kvalita vyráběného chleba, který se vyznačuje výraznou chutí, aromatem a prodlouženou trvanlivostí