Pšeničný stabilní kvas se solí

Pšeničný stabilní kvas zastabilizovaný solí pro výrobu pšeničného chleba a pečiva kvasového typu.

Výhody:

• Vyrobený přirozeným fermentačním způsobem
• K přímému použití, snadné dávkování díky tekuté konzistenci
• Dodává výrobkům příjemnou kvasovou chuť a aroma
• Chrání před plesnivěním a nitkovitostí
• Prodlužuje trvanlivost hotových výrobků