Lesaffre, klíčový světový hráč v oblasti pekařství a fermentace

Špaldový celozrnný stabilní kvas V200 S

Špaldový celozrnný stabilní kvas V200 S

Stabilní špaldový kvas pro výrobu chleba a pečiva.

Benefity:

  • dodává chlebu potřebné zakyselující látky a specifické špaldové aroma
  • připraveno k použití, snadné dávkování díky tekuté konzistenci
  • dodává výrobkům jemnou kvasovou chuť a vůni
  • prokvašená celozrnná špaldová mouka zvyšuje vláčnost hotových výrobků

Související
PRODUKTY

pekařské služby

Od pekaře k pekaři : technická podpora katalyzátoru nápadů!

smyslová analýza

technická pomoc

školení zákazníků