Stabilní špaldový kvas pro výrobu chleba a pečiva.
Benefity:
- dodává chlebu potřebné zakyselující látky a specifické špaldové aroma
- připraveno k použití, snadné dávkování díky tekuté konzistenci
- dodává výrobkům jemnou kvasovou chuť a vůni
- prokvašená celozrnná špaldová mouka zvyšuje vláčnost hotových výrobků