Ryol AC tmavý

Tekutý zakyselující přípravek pro výrobu žitno-pšeničného, pšenično-žitného a žitného chleba.

Výhody:

• Dodává chlebu potřebné zakyselující látky a aroma.
• Zlepšuje pekařské vlastnosti žitné mouky.
• Výrazným způsobem zkracuje dobu výroby chleba.
• Obsah kyseliny octové chrání chléb před předčasným plesnivěním a nitkovitostí.
• Prodlužuje čerstvost a trvanlivost hotového výrobku.
• Snadné dávkování díky tekuté konzistenci.
• Jednoduché použití.
• Vhodný pro řemeslnou i průmyslovou výrobu.