Mediterrano

Tekutá směs s obsahem pšeničného stabilního kvasu pro výrobu pšeničného chleba i pečiva s obsahem bylinek a koření. Určeno
k přímému použití do těsta.

Benefity:

• dodává pečivu jemnou a příjemně kořeněnou chuť a aroma středomořské gastronomie
• chuťově vyladěné složení bylinek a koření, které dodávají pečivu přidanou hodnotu
• přirozeně prodlužuje čerstvost a trvanlivost hotového výrobku
• jednoduché a operativní použití pro řemeslnou i průmyslovou výrobu
• použitelný pro velké množství receptur, např. bagety, ciabatty, bulky, gastro výrobky, …