Stabilní špaldový kvas pro výrobu chleba a pečiva.
Výhody:
- Dodává chlebu potřebné zakyselující látky a specifické špaldové aroma
- Připraveno k použití, snadné dávkování díky tekuté konzistenci
- Dodává výrobkům jemnou kvasovou chuť a vůni
- Prokvašená celozrnná špaldová mouka zvyšuje vláčnost hotových výrobků