Žitný celozrnný stabilní kvas V220 S

Hotový stabilní kvas k přímému použití pro výrobu žitno-pšeničného a pšenično-žitného chleba a pečiva.

Výhody:

• Hotový kvas k přímému použití s přídavkem soli
• Vyrobeno přirozeným fermentačním procesem
• Jednoduché dávkování díky tekuté konzistenci
• Dodává chlebu typickou kvasovou chuť a aroma
• Přirozená ochrana před plesnivěním a nitkovitostí
• Prodloužená trvanlivost a čerstvost horkých výrobků