Dědův krajíc
Sypká pekařská směs s obsahem celozrnné mouky a brambor pro výrobu kvasového chleba a pečiva.
Přednosti:
- chléb Dědův krajíc je zakyselen a kypřen výhradně žitným kvasem
- při dodržení doporučené receptury je možné jej označit jako „tradiční kvasový“ a jako zdroj vlákniny a bílkovin
- obsahuje dokonalou kombinaci vůní a chutí, která ve vás probudí ty nejhlubší vzpomínky
- směs obsahuje celozrnnou mouku a brambory, které dodávají hotovému chlebu dlouhotrvající vláčnost
Dávkování: 25% směsi na hmotnost mouky
Balení: 25 kg/ks
Doba trvanlivosti: 12 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek
