Ječná směs

Ječná směs

Sypká pekařská směs s vysokým podílem ječných složek pro výrobu chleba a pečiva.

Přednosti:

  • směs obsahuje 65 % ječných složek – ječmen obsahuje ceněné látky, zejména beta-glukany, vitamíny skupiny B, vitamín E a celou řadu prospěšných minerálních látek
  • obsah beta-glukanů se pohybuje od 0,5-1,0 g na 100 g chleba
  • beta-glukany jsou ve své původní formě přírodní polysacharidy, které mnozí odborníci považují za nejúčinnější v posilování imunitního systému
  • konzumací chlebu Beta-G připraveného podle doporučené receptury je možné přispět ke zvýšení příjmu beta-glukanů v běžné stravě
  • chléb Beta-G obsahuje nízký obsah nasycených mastných kyselin, 10 % ječných složek, 0,5 g beta-glukanů ve 100 g chleba, nízký obsah cukrů a tuků
  • chléb Beta-G je zdrojem vlákniny a bílkovin

   Dávkování: 30% směsi : 70 % mouky

  Balení: 25 kg/ks

   Doba trvanlivosti: 6 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek